MAX VIII 2019 MAX זה מציג את כל המגוון של עמק אקונגואה המתבטא בכרמים VIII המשתרעים מההרים לחוף, ומשיגים את הביטוייםהטובים ביותר של זני בורדו וים תיכוניים. כרמי עמק Aconcagua...
MAX VIII 2019
MAX זה מציג את כל המגוון של עמק אקונגואה המתבטא בכרמים VIII המשתרעים מההרים לחוף, ומשיגים את הביטוייםהטובים ביותר של זני בורדו וים תיכוניים.
כרמי עמק Aconcagua
הענבים ל-MAX VIII מגיעים ממבחר הכרמים של Viña Errázuriz בעמק Aconcagua, בעל אוריינטציה מזרח-מערביתהמולידה מגוון אקלים, קרקעות, טופוגרפיות, חשיפות שמש וגבהים.
איכות הכרמים הוכחה שוב בהתחשב בתנודות האקלימיות, הבצורת והטמפרטורות הגבוהות, מספקת ענבים בתנאיםסניטריים מצוינים וריכוז מעולה, לטובת שימור הניחוחות והחומציות של היינות.
הענבים נקטפו ידנית בבוקר, לאחר מכן נבדקו בטבלת סלקציה כפולה, נכתשו והופקדו במיכלי נירוסטה לתסיסה. ההדבקהנמשכה בסך הכל 15 עד 25 ימים. היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, 20% חדשות ו-10% ב-foudres.
הערות טעימות
MAX VIII 2019 מציג צבע אדום דובדבן עם גווני אודם. מציג ניחוחות אטרקטיביים המזכירים דובדבנים, תה נענע, שמיר, ציפורן ותווים רכים של קרמל על האף. בחיך שולט פירות אדומים טריים, ואחריהם קצת נענע, טארט דובדבניםונגיעות רכות של וניל. הוא עסיסי עם טאנינים עדינים ומורכבות רבה.
+ ראה עוד
- רואים פחות
