,,,A truly Chilean wine with French touch,,, The essence of an exceptioal terroir. יין זה הוא יין אורגני ביודינאמי מייצג את תמצית האקלים הקריר של Lolol. הוא מורכב מהחלקות הטובות ביותר של...
,,,A truly Chilean wine with French touch,,,
The essence of an exceptioal terroir.
יין זה הוא יין אורגני ביודינאמי מייצג את תמצית האקלים הקריר של Lolol. הוא מורכב מהחלקות הטובות ביותר של ארבעה זני ענבים המצטיינים בעמק: כרמנרה, קברנה סוביניון, סירה וקברנה פרנק. הם גדלים בחלקים שונים של האחוזה שמוציאים את המיטב מכל זןענבים ומתערבבים יחד כדי לתת יין מורכב משובח
-
סוג היין: יין אדום יבש
-
שם היקב: HACIENDA ARAUCANO
-
שנת הבציר: 2015
-
מדינה: צ'ילה
- אלכוהול: 14.6%
הרכב זנים: קרמנר 46%, סירה 35%, קברנה פרנק 10%, קברנה סוביניון 9%.
רשמי טעימה: צבע אדום עז ועמוק. ניחוח נקי, רענן ונעים של פירות שחורים עם רמזים של טבק ועור. מורכבותו של היין באה לידי ביטוי בשכבות הרבות הנחשפות במהלך הטעימה. מומלץ לתת ליין זמן להיפתח. בפה היין מפגין גוף מלא ועשיר עם האלגנטיות האופיינית לעמק הלולול.
סיפורו של היין
יין זה מייצג את מהות האקלים הקר בעמק הלולול. הוא מופק מחלקות הכרם המצטינות בעמק הקריר. שילוב הזנים הנכון יוצר יין מורכב המבטא את איכות הטרואר היחודי באזור גידול זה. הענבים נבצרים בבציר ידני מחלקות כרם נבחרות. ביקב, עוברים אשכולות הענבים מיון ידני קפדני. מרכיבי היין מתבגרים בנפרד בצורות שונות לפני חיבורם בהפקת הבלנד. הקרמנר מתבגר בחביות עץ בנפח של 600 ליטר ושאר הזנים בחביות עץ צרפתיות לתקופה של 18 חודשים.
Wine awards :
James Suckling - 95 points
Note: No option to select your vintage We'll send you what's in stock.
+ ראה עוד
- רואים פחות